
ИП Тоцкая Светлана Васильевна
«Ферма Тоцкого» — это агропромышленный комплекс в Пензенской области, который работает по принципу «от поля до прилавка».
Включает в себя сеть магазинов «Ферма Тоцкого» , собственные перерабатывающие цеха в Пензе и фермерские хозяйства в нескольких районах области . Общая численность сотрудников всего проекта (фермы, производство, торговля) превышает 200 человек.
Ключевое преимущество — полный цикл производства. Компания не просто перепродаёт чужую продукцию, а выращивает сырьё на своих фермах:
-
Животноводство: разведение крупного рогатого скота редкой красно-датской породы , свиней.
-
Рыбоводство: собственный пруд площадью 150 га.
-
Растениеводство: собственные поля в Шемышейском районе для выращивания зерновых и зернобобовых.
Вся продукция перерабатывается на собственных цехах в Пензе: сыроварня, цех горячих блюд, пекарня, пельменный, рыбный и колбасный цеха . Ассортимент составляет около 450 наименований :
-
Молочная продукция: молоко, творог, сметана, сливки, сыры, йогурты — вырабатываются термостатным способом, без ГМО и пищевой химии.
-
Мясная продукция: колбасы и сосиски по советским ГОСТам, без сои, красителей и усилителей вкуса .
-
Рыбная продукция: копчёная, солёная, вяленая рыба.
-
Выпечка и кондитерские изделия: торты и выпечка на натуральном сливочном масле .
-
Хлеб: из зерна собственного выращивания, без удобрений